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L'instant thé : cultures, senteurs, saveurs

Auteur : Olivier Scala

Auteur : Marie Grézard

Paru le : 06/11/2008
Éditeur(s) : Solar
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Cuisine
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Deux spécialistes associent ici leur savoir-faire pour proposer 70 fiches de dégustation de thés soigneusement sélectionnés, pour le quotidien ou les occasions exceptionnelles. Un mode de classement inédit, sous forme de géographie vivante et imagée. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 06/11/2008

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Olivier Scala Auteur : Marie Grézard

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-263-04748-4

EAN13 : 9782263047480

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 192

Hauteur : 20 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : 8 cm

Poids : 1576 g