Un livret pour tout savoir sur le café : historique de la plante et de la boisson, différents crus, étapes de fabrication. Des fiches techniques et des recettes complètent ce coffret. ©Electre 2024
Entrez dans le monde du café et découvrez un univers d'arômes envoûtant.
Un petit livret présente l'histoire du café, ses origines, son processus de transformation, ses différents crus... Grâce aux fiches thématiques, vous connaîtrez divers aspects de ce breuvage précieux, de l'art de le préparer et de la boire aux objets du café ou à la cafédomancie. Des fiches recettes vous feront plonger avec délice dans des saveurs originales et gourmandes.
Paru le : 10/10/2002
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Auteur (photographe) : Christophe Valentin Auteur : Caroline Darbonne Auteur : Sylvie Girard-Lagorce
Éditeur(s) :
Tana
Collection(s) : Les boîtes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782845671041
Reliure : Coffret
Pages : 112
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 3.1 cm
Poids: 554 g
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