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Pour tout connaître sur le monde du café : un abécédaire de 400 mots-clefs, des précisions sur l'histoire, les étapes de fabrication, les régions de production, les variétés, la dégustation, les recettes, etc. ©Electre 2025
Paru le : 20/10/1998
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Auteur : Christophe Hardy Auteur : Martin Fraudreau
Éditeur(s) :
Herscher
Collection(s) : Des mots et des saveurs
Contributeur(s) : Photographe : Martin Fraudreau
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782733502877
Reliure : Cartonné
Pages : 139
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 18.0 cm
Poids: 660 g