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Le livre du vin

Auteur : Jacques Bertinier

Paru le : 15/11/2006
Éditeur(s) : Archipel
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Recouvert de toile de jute rouge et fermé par un bouchon de liège, ce guide du vin se veut à la fois informatif (histoire du vin, cépages, vinification...), pratique (lire une étiquette, constituer une cave, marier mets et plats...) et ludique (dictons, citations et chansons à boire). ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Élaboré selon les méthodes traditionnelles par notre maître de chai, Jacques Bertinier, ce grand cru offre un panorama complet des vins de France, classés par région de production. Pour partir à la découverte des terroirs, des cépages, des appellations, des saveurs, des couleurs et des mots qui font le vin, ce subtil assemblage a été agrémenté de cartes et de citations. Une fois débouché, le Livre du vin, qui dispose d'une excellente garde, conduira l'amateur jusqu'à l'ivresse des sens. Il est à consommer sans modération.

Fiche Technique

Paru le : 15/11/2006

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Jacques Bertinier

Éditeur(s) : Archipel

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-84187-854-6

EAN13 : 9782841878543

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 285

Hauteur : 20 cm / Largeur : 14 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 510 g