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Le vin : vins de France et du monde : découvrir, choisir et déguster

Auteur : Joanna Simon

Paru le : 28/08/2003
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Traducteur : Édith Ochs

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Résumé

Réunit des conseils pratiques sur l'art de déguster le vin, de l'accorder aux mets, de le servir et de le conserver, des informations sur les cépages, les meilleurs vins actuels et les régions viticoles du monde entier. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

. L'art de déguster le vin en professionnel. . Les meilleurs accords entre les mets et les vins. . Des conseils judicieux pour servir et conserver les vins. . Tout ce qu'il faut savoir sur les cépages. . Les meilleurs vins actuels, des grands crus classiques aux bons vins régionaux. . Le tour du monde des bons vins. Un livre à savourer avec plaisir... et sans modération !

Fiche Technique

Paru le : 28/08/2003

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Joanna Simon

Éditeur(s) : Sélection du Reader's Digest

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7098-1463-3

EAN13 : 9782709814638

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 157

Hauteur : 29 cm / Largeur : 22 cm

Épaisseur : 1,9 cm

Poids : 940 g