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Le vin pour les nuls

Auteur : Ed McCarthy

Auteur : Mary Ewing-Mulligan


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Résumé

Pour apprendre à servir et conserver un vin, comprendre les étiquettes, reconnaître un bon vin d'un mauvais, déguster un vin, en parler, marier les vins et les plats. Avec un livre-cadeau pour trouver l'accord parfait entre les mets et les vins. Le point sur les nouvelles nations viticoles émergentes et mise à jour des vins français et italiens. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 14/08/2008

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Ed McCarthy Auteur : Mary Ewing-Mulligan

Éditeur(s) : First Editions

Collection(s) : Pour les nuls

Contributeur(s) : Auteur : Roger Roig - Auteur : Florence Le Bras - Traducteur : Ivan-Paul Casserati - Traducteur : Laure Liger

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7540-0961-4

EAN13 : 9782754009614

Reliure : Broché

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 19.0 cm


Épaisseur: 3.7 cm

Poids: 1220 g