Pour apprendre à servir et conserver un vin, comprendre les étiquettes, reconnaître un bon vin d'un mauvais, le déguster, en parler, le marier avec un plat. Le point sur les nouvelles nations viticoles émergentes et mise à jour des vins français et dans le monde. Le CD-ROM propose des conseils pour aménager une cave à vins, la gérer et créer des fiches de dégustation personnalisées. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 20/08/2009

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Ed McCarthy Auteur : Mary Ewing-Mulligan

Éditeur(s) : First Editions

Collection(s) : Pour les nuls

Contributeur(s) : Adaptateur : Ivan-Paul Cassetari - Adaptateur : Laure Liger - Traducteur : Gaston de Mitton

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7540-1472-4

EAN13 : 9782754014724

Reliure : Broché

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 3.4 cm

Poids: 1153 g

23,23 €

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