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Les grands vins du siècle

Auteur : Philippe Faure-Brac

Paru le : 06/10/1999
Éditeur(s) : EPA
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Jacques Boulay

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Résumé

Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde en 1992, présente une sélection d'une cinquantaine de vins français et une dizaine de vins étrangers, les plus représentatifs, selon lui, de leur temps. Un livre de référence sur les grands vins du siècle, mais aussi une chronique viticole et vinicole des cent dernières années. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 06/10/1999

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Philippe Faure-Brac

Éditeur(s) : EPA

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-85120-534-X

EAN13 : 9782851205346

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 184

Hauteur : 29 cm / Largeur : 23 cm

Épaisseur : 2 cm

Poids : 1343 g