Ouvrage qui rassemble 30 recettes de smoothies salés prenant pour base le carpaccio et le tartare, mais aussi sucrés, à base de fruits. Assorti de place suffisante pour annoter les recettes de remarques personnelles. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 19/05/2011

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Cécile Le Hingrat Auteur : François Le Hingrat

Éditeur(s) : R. Pages

Collection(s) : Carnet de cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84350-399-3

EAN13 : 9782843503993

Reliure : Cartonné

Pages : 65

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 16.0 cm

Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 320 g

9,90 €

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