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Venez prendre un verre

Auteur : Alain Leygnier

Auteur : Josette Barbieri

Paru le : 12/10/2005
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Le vin se livre
Contributeur(s) : Photographe : Fabrice Subiros

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Résumé

Conseils pour choisir des vins d'apéritifs pour des buffets, des soirées entre amis, des pots, des célébrations, des plateaux-repas, etc. Avec pour chaque occasion une sélection commentées de vin et des recettes d'amuse-gueules : crème brûlée au foie gras, cake vert aux légumes de printemps, chouquettes d'escargots, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

«Venez prendre l'apéro!» Vous ouvrez volontiers votre porte et... une bonne petite bouteille. Vous servez du vin, plus vif et plus léger que les alcools forts. Pots impromptus, buffets ou préludes aux festins, vous raffolez de ces moments et vos amis aussi. Jamais pris au dépourvu, vous avez des surprises en réserve dans vos placards ou à la cave. Vous suscitez ces pauses conviviales qui épousent le rythme même de la vie, sans chichis mais non sans saveur. Vous confectionnez en famille bouchées, tartines, crumbles et autres tapas qui font sans en avoir l'air de délicieux repas. Découvrez les vins d'apéritif, acteurs chaleureux de la vie quotidienne. Avec ou sans bulles, vifs ou doux et de toutes les couleurs, plus de 100 occasions de trinquer, autour de recettes délectables, des plus simples aux plus chics.

Fiche Technique

Paru le : 12/10/2005

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Alain Leygnier Auteur : Josette Barbieri

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Le vin se livre

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-01-236854-9

EAN13 : 9782012368545

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 159

Hauteur : 29 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 720 g