Retrace l'histoire de la vigne, du vin et de sa consommation aux Etats-Unis, depuis la découverte par les Vikings du continent américain qu'ils nommèrent Vineland. Etudie l'importance économique du vin et le développement de la culture oenologique dans le pays qui a permis ainsi aux vins californiens de rivaliser avec les vins français et italiens. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 08/02/2006

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Maurice Bensoussan

Éditeur(s) : l'Arganier

Collection(s) : Carnets

Contributeur(s) : Préfacier :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782912728180

Reliure : Broché

Pages : 172

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 570 g

26,36 €

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