Histoire du restaurant d'Issoudun fondé pendant la première moitié du XIXe siècle par la mère Cognet et ayant servi de décor à Balzac dans La rabouilleuse. Ce bouchon, devenu l'Auberge de la Cognette, a appartenu aux Nonnet avant d'être repris par J.-J. Daumy. ©Electre 2024
La Cognette
C'est l'histoire d'une maison qui n'a jamais fermé ses portes. Au fil des années, des siècles, elle a perduré.
C'est l'histoire d'un terroir que l'on ne cesse de redécouvrir et de réinventer. Au fil des années, des siècles, on apprend à le sublimer.
C'est l'histoire d'un roman que son auteur a conçu au cours d'un de ses nombreux voyages. Au fil des années, des siècles, on ne cesse de l'étudier.
C'est l'histoire d'une famille qui laisse parler son coeur et ne se lasse jamais de l'ouvrir. Et au fil des années, elle continue d'oeuvrer.
C'est l'histoire d'Issoudun, d'Honoré de Balzac, de la Rabouilleuse, de la famille Nonnet-Daumy ... et de la Cognette. Une histoire de famille. Une histoire de passion. Une histoire d'amour. En cuisine comme dans la vie.
Ne résistez pas à l'envie de la découvrir.
Paru le : 19/10/2013
Thématique : Travaux manuels
Auteur(s) : Auteur : Maud Bruneau
Éditeur(s) :
Marivole éditions
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Jean Miot
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36575-070-7
EAN13 : 9782365750707
Reliure : Relié
Pages : 159
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 1026 g
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