Un guide pratique pour récolter des légumes en hiver. Avec un calendrier des semis et des repiquages, des informations sur les associations de légumes, leur protection contre le froid ou les oiseaux, les cultures sous abri... ©Electre 2025
Mon potager produira tout l'hiver
Manger les légumes du jardin toute l'année, c'est possible !
Une planche de culture, savamment conçue dès le printemps, peut être étonnamment productive en hiver.
Charles Dowding, l'un des pionniers du jardinage biologique outre-Manche, nous livre ses précieux conseils : du choix (très abondant !) des variétés résistantes au froid... à l'élaboration d'un calendrier des semis qui respecte les bonnes rotations et permet d'éviter la saison creuse du début du printemps.
Retrouvez dans ce livre les retours d'expériences d'un jardinier expert qui sait associer les légumes au potager, les protéger du froid ou des oiseaux, les cultiver sous abri, les conserver...
Salades d'hiver, choux, panais, légumes asiatiques, betteraves, roquette, herbes aromatiques seront au rendez-vous. De quoi attendre l'hiver avec impatience
Paru le : 11/04/2012
Thématique : Techniques de jardinage
Auteur(s) : Auteur : Charles Dowding
Éditeur(s) :
la Plage
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84221-296-4
EAN13 : 9782842212964
Reliure : Broché
Pages : 223
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 2.1 cm
Poids: 728 g
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