Paru en 1909, ce guide propose une classification scientifique suivie de notions générales et de conseils sur les champignons, leur composition chimique, leur valeur alimentaire et les recettes culinaires envisageables, leur période et lieux de récolte. ©Electre 2024
Nouvel atlas de poche des champignons comestibles et vénéneux
(Série I)
Cet ouvrage de 1909 ici réimprimé en fac-similé invite à admirer 64 planches coloriées représentant 66 espèces de champignons comestibles ou dangereux, accompagnées d'une classification scientifique et de conseils rédigés par le spécialiste Paul Dumée.
Ce livre très précis et d'une rare beauté, premier d une série de deux volumes comprenant 128 illustrations, ravira les amateurs et les curieux.
Paru le : 13/10/2016
Thématique : Végétaux Guides et Albums Champignons
Auteur(s) : Auteur : Paul Dumée
Éditeur(s) :
Editions Bibliomane
Collection(s) : Curiosités naturelles
Contributeur(s) : Illustrateur : A. Bessin
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36743-033-1
EAN13 : 9782367430331
Reliure : Cartonné
Pages : XIV-173
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 273 g
Carte fidélité
Mollat Radio
