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Auteur Dumée, Paul
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Nouvel atlas de poche des champignons comestibles et vénéneux : les plus répandus. Notions générales sur les champignons : leur classification, composition chimique, valeur alimentaire, préparation culinaire, culture, etc.

Nouvel atlas de poche des champignons comestibles et vénéneux : les plus répandus. Notions générales sur les champignons : leur classification, composition chimique, valeur alimentaire, préparation culinaire, culture, etc.

Auteur : Paul Dumée
Éditeur(s): Editions Bibliomane
Paru en 1909, ce guide propose une classification scientifique suivie de notions générales et de conseils sur les champignons, leur composition chimique, leur valeur alimentaire et les recettes culinaires envisageables, leur période et lieux de récolte. ©Electre 2024
19,50 €
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Nouvel atlas de poche des champignons comestibles et vénéneux : les plus répandus. Notions générales sur les champignons : leur classification et leur anatomie, avec notions sur le microscope, la photographie et l'espéranto

Nouvel atlas de poche des champignons comestibles et vénéneux : les plus répandus. Notions générales sur les champignons : leur classification et leur anatomie, avec notions sur le microscope, la photographie et l'espéranto

Auteur : Paul Dumée
Éditeur(s): Editions Bibliomane
Paru en 1911, ce guide propose une classification scientifique suivie de notions générales et de conseils sur les champignons, leur composition chimique, leur valeur alimentaire et les recettes culinaires envisageables, leur période et lieux de récolte. ©Electre 2024
22,00 €
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Nouvel atlas de poche des champignons comestibles et vénéneux les plus répandus

Nouvel atlas de poche des champignons comestibles et vénéneux les plus répandus

Auteur : Paul Dumée
Éditeur(s): Hachette BNF
Nouvel atlas de poche des champignons comestibles et vénéneux les plus répandus : suivi de notions générales sur les champignons, leur classification, composition chimique, valeur alimentaire, préparation culinaire, culture, etc. : 64 planches coloriées représentant ...
21,50 €
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Nouvel atlas de poche des champignons comestibles et vénéneux les plus répandus

Nouvel atlas de poche des champignons comestibles et vénéneux les plus répandus

Auteur : Paul Dumée
Éditeur(s): Hachette BNF
Nouvel atlas de poche des champignons comestibles et vénéneux les plus répandus, suivi des notions générales sur les champignons, leur classification et leur anatomie, avec notions sur le microscope, la photographie et l'espéranto. 64 planches coloriées représentant ...
21,50 €
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