Ce guide permet d'identifier dans les zones rurales ou dans les espaces urbains de nombreuses variétés de fruits et de baies à portée de main. Avec des recettes, des conseils culinaires et des méthodes de conservation. ©Electre 2024
Vous souhaitez déguster vos propres cueillettes ?
En ville ou à la campagne, de nombreuses variétés de baies, petits fruits sauvages et autres noix ou noisettes sont à portée de main au fil des saisons.
Ce petit guide illustré vous initie à. cette pratique afin d'être au bon moment au bon endroit.
Recettes appétissantes et conseils culinaires vous permettent de préparer et partager vos récoltes. Des méthodes de conservation vous permettent aussi de faire durer le plaisir !
Paru le : 10/05/2013
Thématique : Végétaux Guides et Albums
Auteur(s) : Auteur : Christine Schneider
Éditeur(s) :
Delachaux et Niestlé
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Daniel Stieglitz
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-603-01891-0
EAN13 : 9782603018910
Reliure : Broché
Pages : 95
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 0.7 cm
Poids: 188 g
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