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Champignons

Auteur : Jean-Marie Polese

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Résumé

Guide du cueilleur amateur de champignons répertoriant 60 espèces sélectionnées parmi les plus courantes et les plus recherchées, ainsi que celles, dangereuses et toxiques, à éviter. Chacune est présentée à travers des photos représentatives prises en milieu naturel, un texte descriptif, des pictogrammes et des repères pour une lecture facile des qualités gustatives ou de la toxicité. ©Electre 2024

Les espèces de champignons les plus courantes et les plus recherchées

Les excellents et bons comestibles

Les toxiques et les mortels avec leurs risques de confusion

Une présentation très pratique

Fiche Technique

Paru le : 20/03/2015

Thématique : Végétaux Guides et Albums

Auteur(s) : Auteur : Jean-Marie Polese

Éditeur(s) : Ed. De Borée

Collection(s) : Nature en poche

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8129-1525-3

EAN13 : 9782812915253

Reliure : Broché

Pages : 79

Hauteur: 16.0 cm / Largeur 11.0 cm


Épaisseur: 0.6 cm

Poids: 106 g