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Cent espèces de champignons comestibles sélectionnées pour leur intérêt gustatif sont décrites et illustrées. Avec des conseils pour les reconnaître, les cueillir, les conserver et les cuisiner ainsi qu'un tableau pour éviter de les confondre avec des espèces toxique...
Présentation de plus de 450 espèces de fleurs sauvages, classées par couleur et selon le nombre et la disposition des pétales. Avec une description précise, le milieu et la répartition, ainsi que des informations sur la période de floraison, la comestibilité et la pr...
Un guide pratique pour la culture de l'olivier en pleine terre ou en pot, en vue de la production d'olives ou dans un but ornemental. Avec toutes les étapes : plantation, fertilisation, irrigation, taille, protection contre les maladies et les parasites, multiplicati...
Un guide présentant la récolte de la sève de bouleau, ses caractéristiques et son utilisation. Avec des informations sur ses constituants, ses propriétés et les modes de conservation ainsi que des conseils pour effectuer une cure détoxifiante associée à un régime min...
Un guide recensant 160 espèces de champignons et signalant les variétés comestibles, toxiques ou mortelles ainsi que les risques de confusion. Avec une trentaine de recettes traditionnelles ou plus originales : beignets, tartelettes, vol-au-vent, gratins ou encore sa...
Après une découverte rapide des champignons, une très large partie est consacrée à l'étude de chaque champignon selon son type (champignons sur souches, des prés, des bois, de printemps et de formes bizarres). Les sites où l'on peut trouver des champignons sont indiq...
Un dépliant qui synthétise les modes de protection des plantes potagères qui respectent l'environnement, de la prévention des maladies par la rotation des cultures à la lutte directe contre les ravageurs par la fabrication de produits naturels, sans omettre l'usage d...
Guide d'identification qui rassemble plus de 100 espèces d'arbres, d'arbustes ou de buissons couramment rencontrées dans les différents milieux de la région méditerranéenne (garrigues, maquis, coteaux arides, forêts, bords de mer). Tous les arbres sont présentés sous...
Des conseils et des astuces pour s'occuper de son jardin et en tirer profit : optimiser l'arrosage, lutter contre les parasites des plantes, fertiliser au mieux la terre, empêcher la pousse des mauvaises herbes, réussir ses semis et ses plantations sans avoir recours...
Guide du cueilleur amateur de champignons répertoriant 60 espèces sélectionnées parmi les plus courantes et les plus recherchées, ainsi que celles, dangereuses et toxiques, à éviter. Chacune est présentée à travers des photos représentatives prises en milieu naturel,...
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