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Champignons comestibles

Auteur : Guillaume Eyssartier

Paru le : 08/08/2012
Éditeur(s) : Larousse
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Les Mini Larousse
Contributeur(s) : Collaborateur : Thierry Olivaux

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Résumé

23 champignons comestibles des régions françaises facilement identifiables grâce à des fiches illustrées. Toutes les informations sur leurs dimensions, morphologie, habitat et période de cueillette, ainsi que des idées recettes. ©Electre 2017

Quatrième de couverture

Champignons comestibles Une sélection des 23 meilleurs comestibles parmi les espèces les plus courantes et les plus faciles à reconnaître. Apprenez, grâce à ce mini-guide, où et à quelle époque les trouver, et comment les identifier sans risque. Avec quelques suggestions pour les cuisiner.

Fiche Technique

Paru le : 08/08/2012

Thématique : Végétaux Guides et Albums Champignons

Auteur(s) : Auteur : Guillaume Eyssartier

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Les Mini Larousse

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-03-586908-0

EAN13 : 9782035869081

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 56

Hauteur : 13 cm / Largeur : 10 cm

Épaisseur : 1 cm

Poids : 110 g