Origines, caractéristiques, variétés et étapes de la culture des tomates, poivrons, piments et aubergines, avec des recettes surprenantes et simples. ©Electre 2024
Tomates, piments et aubergines... autant d'ingrédients de nos menus quotidiens. Bien qu'originaires du nouveau monde, ces fruits sont aussi simples à cultiver chez nous que délicieux dans notre assiette. Peter Bauwens nous explique minutieusement toutes les étapes de leur culture. Il nous en conte l'origine et les caractéristiques et décrit en détail un nombre important de variétés - adaptées à tous les palais. Laissez- vous surprendre par la multitude des formes, des y, couleurs et des saveurs. Régalez-vous avec les recettes exquises, surprenantes et simples.
Paru le : 29/04/2008
Thématique : Végétaux Guides et Albums
Auteur(s) : Auteur : Peter Bauwens
Éditeur(s) :
Edisud
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7449-0747-0
EAN13 : 9782744907470
Reliure : Broché
Pages : 96
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 1000 g
Carte fidélité
Mollat Radio
