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Ce livre permet d'identifier de manière sûre 100 espèces de champignons les plus courantes et donne les caractères distinctifs, la période de récolte et l'habitat, la valeur gustative, les confusions possibles avec d'autres espèces... Offre 75 recettes du monde entier. ©Electre 2025
Paru le : 04/09/2003
Thématique : Champignons Végétaux Guides et Albums
Auteur(s) : Auteur : Renate Volk Auteur : Fridhelm Volk
Éditeur(s) :
Ulmer
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Fridhelm Volk - Traducteur : Pierre Bertrand
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782841382200
Reliure : Broché
Pages : 191
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 257 g