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Livres Ulmer
Éditeur(s) :
Ulmer
Un manifeste poétique dessiné qui invite à entrer dans les forêts afin d'y perdre ses repères, d'approfondir ses perceptions et de se reconnecter au vivant. ©Electre 2025
11,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Des recettes créatives pour cuisiner sept légumineuses riches en protéines végétales. ©Electre 2025
26,00 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Un guide pour apprendre à bouturer, marcotter, hybrider et semer plus de 80 plantes d'intérieur. Illustrées de pas-à-pas, les techniques présentées permettent de multiplier à l'infini ses collections botaniques, d'échanger des boutures ou encore de sauver ses plantes...
24,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Des recettes de boissons chaudes, cocktails, boissons fermentées ou encore eaux parfumées à base d'épices : safran, vanille, poivre, curcuma, etc. ©Electre 2025
26,00 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Présentation d'une sélection de cent variétés et espèces végétales riches en saveurs, faciles à cultiver toute l'année et résistantes aux aléas climatiques comme aux maladies, qu'il s'agisse de fruits, de feuilles, de racines, de tubercules ou encore de fleurs. ©Elec...
16,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Soixante recettes de cuisine à base d'aliments fermentés, du petit déjeuner au dîner, afin de favoriser la santé de son microbiote. L'auteure explique comment intégrer ces aliments dans son quotidien pour bénéficier de leurs bienfaits. ©Electre 2025
26,00 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Depuis longtemps, fleurs, plantes ou arbres ont joué un rôle historique. Ils ont servi de symboles religieux, d'emblèmes politiques, de signes de ralliement ou de communion. Ils ont été des objets d'études pour les scientifiques ou des sources d'inspiration pour les ...
24,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Un guide de randonnée sur le chemin de Compostelle, entre Le Puy-en-Velay et Roncevaux, proposant des informations botaniques et des anecdotes culturelles. ©Electre 2025
25,00 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Des clés pour comprendre les cycles naturels de l'eau, gérer les eaux de pluie de façon écologique et appliquer les principes de l'hydrologie régénérative. ©Electre 2025
29,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Des conseils pour aménager son jardin afin de favoriser la biodiversité des plantes et la diversité d'espèces d'oiseaux. ©Electre 2025
22,00 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Le jardin du domaine du Rayol, dans le Var, rassemble une large sélection de végétaux de diverses régions du monde : Australie, Afrique du Sud, Californie, Chili, etc. ©Electre 2025
20,00 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Guide pour cultiver, mettre en bocal et cuisiner trente légumes et fruits de son potager : ail, carotte, épinard, piment, tomate, fraise, framboise, entre autres. Avec une présentation des différentes techniques de conservation. ©Electre 2025
22,00 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Des informations sur les bienfaits et les propriétés thérapeutiques de trente champignons : champignon de Paris, coprin chevelu, cordyceps, héricium, clavaire crépue, entre autres. ©Electre 2025
22,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Dictionnaire contenant 500 mots-clés explicités à l'aide de texte et de photographies, 740 espèces de plantes et de nombreux termes botaniques uniquement contemporains. ©Electre 2025
35,00 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Un voyage érudit et poétique à la croisée de la botanique, des mythes et des légendes populaires, des écrits sacrés, de la peinture et de la littérature, pour découvrir le langage secret de plus de cinquante plantes et leur rôle dans l'imaginaire collectif. ©Electre ...
25,00 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Ingénieur horticole et jardinier, l'auteur présente 400 espèces et variétés végétales peu courantes pour diversifier les massifs et faire face au changement climatique. ©Electre 2025
24,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Un récit graphique dans lequel l'auteur s'appuie sur son parcours d'agronome pour décrypter les enjeux environnementaux et ainsi agir en cohérence avec le vivant, son organisation et ses règles. Il montre comment observer et comprendre les systèmes agricoles afin d'a...
22,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
A la croisée entre géographie culturelle et cartographie poétique, un atlas pour dévoiler la diversité des territoires français à travers le prisme des milieux naturels. ©Electre 2025
38,00 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Un guide pour découvrir et comprendre le fonctionnement de cinquante espèces d'oiseaux des jardins, avec des informations sur leur nidification, la forme de leurs oeufs, leur alimentation, entre autres. ©Electre 2025
11,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Dictionnaire contenant 500 mots-clés explicités à l'aide de texte et de photographies, 740 espèces de plantes et de nombreux termes botaniques uniquement contemporains ©Electre 2025
32,00 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Un récit photographique dans lequel l'auteur raconte les origines biologiques des animaux et des plantes, dont les formes, les couleurs et les motifs sont issus de phénomènes physiques et de lois géométriques. ©Electre 2025
40,00 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Un guide pour apprendre à identifier 64 espèces d'arbres grâce à leurs feuilles. Avec des informations sur le port de l'arbre, et des détails de floraison ou de fructification. ©Electre 2025
9,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Des solutions techniques et végétales pour cultiver de nombreuses plantes ornementales ou comestibles sans travail du sol. ©Electre 2025
15,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Présentation de l'architecture et des matériaux de construction de vingt cabanes sauvages non gardées et emblématiques du patrimoine français. Les auteurs ont rebaptisé ces abris qui se dévoilent dans la brume à la fin d'une randonnée en abrumes. Ils montrent comment...
35,00 €
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