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Livres Ulmer
Éditeur(s) :
Ulmer
Un guide pour identifier 70 espèces d'oiseaux du jardin, avec les principaux critères distinctifs et des informations sur leur habitat et leur mode de vie. Des QR codes permettent d'écouter et de reconnaitre leurs chants. ©Electre 2026
9,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
A la croisée entre géographie culturelle et cartographie poétique, un atlas pour dévoiler la diversité des territoires français à travers le prisme des milieux naturels. ©Electre 2026
38,00 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Présentation des plantes les plus vénéneuses de la planète, qui, selon leur usage et leur dosage, peuvent empoisonner ou tuer, mais aussi guérir. Une cinquantaine d'entre elles sont classées selon leurs principes actifs ou leurs actions sur les organismes vivants. Av...
32,00 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Un panorama historique de l'art des jardins de l'Antiquité à la fin du XXe siècle, en passant par le monde islamique, l'Extrême-Orient, le Moyen Age, la Renaissance en Italie, en France et en Grande-Bretagne, l'âge baroque, etc. Avec une présentation des grands créat...
26,00 €
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Éditeur(s) :
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Présentation de 140 variétés de pommiers, poiriers, pruniers, abricotiers et petits arbres fruitiers adaptés aux petits espaces, accompagnée de conseils pratiques pour les choisir, les planter, les tailler, les greffer et les entretenir. ©Electre 2026
15,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Les deux jeunes scientifiques explorent ce que la recherche révèle des dynamiques coordonnées, précises et adaptées du monde végétal, entre coopérations et rivalités avec l'environnement. Au-delà des apparences et des idées reçues, elles invitent à redécouvrir les pl...
26,00 €
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Éditeur(s) :
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Un guide pour apprendre à bouturer, marcotter, hybrider et semer plus de 80 plantes d'intérieur. Illustrées de pas-à-pas, les techniques présentées permettent de multiplier à l'infini ses collections botaniques, d'échanger des boutures ou encore de sauver ses plantes...
24,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Des recettes de boissons chaudes, cocktails, boissons fermentées ou encore eaux parfumées à base d'épices : safran, vanille, poivre, curcuma, etc. ©Electre 2026
26,00 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Des conseils pour fabriquer des systèmes low-tech faciles à réparer afin de rendre son habitat plus autonome : citerne à eau de pluie, panneaux solaires thermiques, bain norvégien, chauffe-air solaire, poêle bouilleur, entre autres. ©Electre 2026
26,00 €
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Éditeur(s) :
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Un récit photographique dans lequel l'auteur raconte les origines biologiques des animaux et des plantes, dont les formes, les couleurs et les motifs sont issus de phénomènes physiques et de lois géométriques. ©Electre 2026
40,00 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Les auteurs présentent l'école de la forêt, une pédagogie née dans les années 1990 en Angleterre, dans laquelle les enfants sont scolarisés exclusivement dans les bois et apprennent au contact de la nature. Ils détaillent les jeux et activités qui leur sont proposés ...
16,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Un manifeste poétique dessiné qui invite à entrer dans les forêts afin d'y perdre ses repères, d'approfondir ses perceptions et de se reconnecter au vivant. ©Electre 2026
11,90 €
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Éditeur(s) :
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Nouvelle méthode d'éducation canine, le dog parenting intègre le chien comme un membre à part entière de la famille. Comportementalistes, les autrices proposent une éducation par le oui avec des techniques d'entraînement simples et éprouvées entraînant un bien-être g...
12,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Des recettes créatives pour cuisiner sept légumineuses riches en protéines végétales : croquette de lentilles vertes, boisson coco, soupe de lentilles corail, entre autres. ©Electre 2026
26,00 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Depuis longtemps, fleurs, plantes ou arbres ont joué un rôle historique. Ils ont servi de symboles religieux, d'emblèmes politiques, de signes de ralliement ou de communion. Ils ont été des objets d'études pour les scientifiques ou des sources d'inspiration pour les ...
24,90 €
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Éditeur(s) :
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Un guide pour s'engager dans la construction d'une maison en bois dans une démarche économique et écologique, de la préparation du terrain à l'isolation, en passant par la pose des tuiles, l'électricité et la plomberie. ©Electre 2026
20,00 €
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Après une présentation du monde des abeilles, l'auteure explique tout ce qu'il faut savoir pour leur préservation, leur protection et leur élevage. Avec des informations sur les soins à leur procurer, leurs prédateurs, les produits de la ruche, entre autres. ©Electre...
16,90 €
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Éditeur(s) :
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L'auteur donne la parole aux animaux vivant dans les campagnes pour découvrir leurs modes de vie et leurs comportements : renards, hérissons, grenouilles, entre autres. Avec, pour chaque animal, une fiche d'identification présentant les principales caractéristiques d...
15,90 €
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Une plongée au coeur de 21 vieilles forêts d'Occitanie, derniers écosystèmes forestiers préservés, laboratoires du vivant dotés d'une biodiversité exceptionnelle et mémoire écologique. Des scientifiques spécialistes mettent en lumière leur rôle pour comprendre les en...
25,00 €
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Éditeur(s) :
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Une méthode afin de se lancer dans la culture des céréales jardinées sur de petites et moyennes surfaces, avec des outils simples, pour une consommation domestique et collective. ©Electre 2026
26,00 €
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Un récit graphique dans lequel l'auteur s'appuie sur son parcours d'agronome pour décrypter les enjeux environnementaux et ainsi agir en cohérence avec le vivant, son organisation et ses règles. Il montre comment observer et comprendre les systèmes agricoles afin d'a...
22,90 €
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Ulmer
Un voyage érudit et poétique à la croisée de la botanique, des mythes et des légendes populaires, des écrits sacrés, de la peinture et de la littérature, pour découvrir le langage secret de plus de cinquante plantes et leur rôle dans l'imaginaire collectif. ©Electre ...
25,00 €
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Présentation de l'architecture et des matériaux de construction de vingt cabanes sauvages non gardées et emblématiques du patrimoine français. Les auteurs ont rebaptisé ces abris qui se dévoilent dans la brume à la fin d'une randonnée en abrumes. Ils montrent comment...
35,00 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Recueil de recettes pour des apéritifs dînatoires variés et équilibrés : frittatas, tartines garnies, houmous, dips et bouchées sucrées. Chacune est déclinée en multiples variantes en fonction des envies et des ingrédients présents dans ses placards. ©Electre 2026
9,90 €
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