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L'auteure, passionnée de plantes médicinales et comestibles, invite le lecteur à découvrir l'art de la cueillette et à cuisiner feuilles, fruits, sève, écorce et bourgeons. Elle propose quarante recettes mettant à l'honneur les saveurs étonnantes des arbres et arbust...
Un guide d'identification de 870 plantes sauvages courantes en France. Les caractéristiques de chacune d'elles sont détaillées, de sa biologie à l'étymologie de son nom en passant par ses usages médicinaux ou populaires, sa toxicité, sa comestibilité et les croyances...
Un guide de jardinage pour concevoir et réaliser une forêt-jardin et une haie fruitière, méthode qui permet d'obtenir naturellement une production intensive. Inspiré de l'écosystème des lisières forestières, cette technique valorise l'espace en trois dimensions et pe...
Des conseils sont donnés pour cultiver, dans son jardin ou en pot, bergamotier, cédratier, oranger, citronnier, pomelo, mandarinier, etc. Pour chaque genre sont indiqués ses conditions particulières de culture, sa résistance au froid, son aptitude à la culture en ple...
Un programme de plantation précis, décliné mois par mois, pour gagner en autonomie alimentaire en produisant des légumes et des fruits toute l'année, en introduisant dans ses massifs des aromatiques et en utilisant les plantes sauvages comestibles. Avec des recettes ...
80 % des insectes ont disparu en trente ans. La première partie de l'ouvrage comprend des témoignages de naturalistes sur cette question. La seconde synthétise des données scientifiques sur les causes de cet effondrement biologique : artificialisation des milieux, pe...
Un guide pratique dans lequel l'éducateur canin aborde le comportement, l'éducation et les soins à donner à son chien. Il explique comment prévenir et guérir les maladies, lui donner l'alimentation adéquate, lui apprendre à être propre et à marcher en laisse ou encor...
Ayant quitté Paris pour vivre en autonomie dans le Tarn, B. Ejarque, créateur de la chaîne Youtube L'ArchiPelle, explique comment il en est venu à cette idée et partage son nouveau mode de vie, ses expériences, ses rencontres, ses réussites et ses échecs. Il évoque l...
Une trentaine de modèles de cabanes et autres abris en bois avec des explications détaillées pour les construire : habitation ouverte en rondins, wigwam, tipi, cabane perchée ou encore hutte inspirée de celle de l'écrivain irlandais G.B. Shaw, bâtie sur un axe rotati...
Un guide consacré aux plantes classiques et exotiques qui poussent à l'ombre et permettent ainsi d'embellir des endroits délaissés des jardins. Ayant lui-même récolté certaines de ces plantes particulières pour en développer la culture, l'auteur s'intéresse notamment...
Guide pour fabriquer soi-même trente couverts et ustensiles (couteaux à beurre, cuillères, louches, tasses, etc.) en bois différents. Ebéniste, l'auteure décrit les techniques de base pour travailler le bois à partir d'une chute, à l'aide de quelques outils. La quest...
Des conseils pour accueillir la faune sauvage dans son jardin, quelle que soit sa taille, en recréant les principaux milieux semi-naturels des campagnes traditionnelles : arbres et arbustes, haies, bosquets, buissons, prairies, complétés par des points d'eau, des mas...
Un guide pour étendre son mode de vie écologique à la sphère professionnelle, intégrant la communication non violente et la permaculture humaine. S'inspirant d'exemples réels, il fournit des solutions pratiques, adaptées aux conditions particulières de chaque situati...
Des activités à pratiquer en bord de mer : ramasser des coques et des palourdes, plonger en apnée pour trouver des homards, observer les oiseaux, débusquer des crabes sous les cailloux, récolter des algues, entre autres. Avec une présentation des écosystèmes, de la f...
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