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L'école de la forêt : jeux et apprentissages dans les bois pour aventuriers en herbe

Éditeur(s) : Ulmer
Les auteurs présentent l'école de la forêt, une pédagogie née dans les années 1990 en Angleterre, dans laquelle les enfants sont scolarisés exclusivement dans les bois et apprennent au contact de la nature. Ils détaillent les jeux et activités qui leur sont proposés ...
16,90 €
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Histoire des jardins

Éditeur(s) : Ulmer
Un panorama historique de l'art des jardins de l'Antiquité à la fin du XXe siècle, en passant par le monde islamique, l'Extrême-Orient, le Moyen Age, la Renaissance en Italie, en France et en Grande-Bretagne, l'âge baroque, etc. Avec une présentation des grands créat...
26,00 €
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Apérikif : 60 recettes à partager

Éditeur(s) : Ulmer
Recueil de recettes pour des apéritifs dînatoires variés et équilibrés : frittatas, tartines garnies, houmous, dips et bouchées sucrées. Chacune est déclinée en multiples variantes en fonction des envies et des ingrédients présents dans ses placards. ©Electre 2024
9,90 €
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Mon petit potager bio sur 15 m2

Éditeur(s) : Ulmer
Passionné de jardinage, l'auteur propose des techniques pour créer un potager sur une petite surface, et ainsi, produire ses propres légumes biologiques afin de contribuer à la protection de la planète. Avec des astuces pour chasser les limaces, construire un hôtel à...
15,90 €
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Objets low-tech du quotidien : fabriquer blender à pédale, frigo du désert, germoir...

Éditeur(s) : Ulmer
Un guide pour apprendre à fabriquer soi-même des objets low-tech du quotidien qui fonctionnent sans électricité ni pétrole : un germoir, un frigo, un garde-manger, une marmite norvégienne, un blender à pédale, entre autres. ©Electre 2024
15,90 €
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Jardiner avec la Lune en biodynamie 2023 : un jardin naturel et abondant toute l'année

Éditeur(s) : Ulmer
Un almanach annuel pour jardiner naturellement selon les phases lunaires et les principes de la biodynamie. Avec des explications pour comprendre les influences de l'astre sur le jardin, des conseils pratiques sur les travaux à effectuer et des pages pour organiser s...
12,90 €
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Quel est cet insecte ? : reconnaître 75 insectes les plus courants et favoriser leur présence

Éditeur(s) : Ulmer
Des fiches pour apprendre à reconnaître 75 insectes et les préserver : papillons, abeilles, libellules, coccinelles, entre autres. ©Electre 2024
12,90 €
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Les arbres nourriciers & médicinaux : 260 recettes culinaires et médicinales avec les arbres de notre flore

Éditeur(s) : Ulmer
Des recettes pour se soigner avec les arbres en réalisant des teintures, des baumes, des tisanes ou des cataplasmes. Avec des informations sur les usages médicinaux et thérapeutiques des arbres. ©Electre 2024
29,90 €
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Soigner les animaux avec les plantes médicinales : animaux domestiques et d'élevage

Éditeur(s) : Ulmer
Des décoctions aux huiles essentielles en passant par les compresses de plantes fraîches, les trois vétérinaires recensent toutes les recettes à base de plantes contre les affections les plus courantes pour préserver et maintenir la santé des animaux domestiques (cha...
24,90 €
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Giverny : le jardin de Claude Monet

Éditeur(s) : Ulmer
Présentation du jardin de C. Monet, à Giverny, à travers une série de photographies mettant en évidence la succession de floraisons durant la belle saison. Les clichés font ressortir la richesse botanique des lieux et le travail des jardiniers en charge du domaine. ©...
15,00 €
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Petits jardins design : 35 projets contemporains pour vivre au jardin

Éditeur(s) : Ulmer
35 aménagements aux styles divers, allant du jardin minimaliste au parc familial. Créés par des paysagistes actuels, ces projets visent à valoriser l'espace extérieur en le liant à la maison et à en faire une pièce à vivre supplémentaire. Les caractéristiques et les ...
29,90 €
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Sécher et déshydrater ses aliments : fruits, légumes, plantes aromatiques, champignons... autonomie et santé retrouvées

Éditeur(s) : Ulmer
Des conseils pour apprendre les techniques de séchage et de déshydratation des aliments afin d'améliorer leur conservation tout en préservant les nutriments qu'ils contiennent. Avec des recettes de produits faciles et rapides à réaliser et pouvant être emportés parto...
16,90 €
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Toutes les plantes belles et comestibles

Éditeur(s) : Ulmer
Présentation de plus de 1.000 variétés connues ou non de plantes comestibles et décoratives, accompagnée de conseils culinaires et des recettes de douze chefs étoilés. ©Electre 2024
25,90 €
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Mini-flore du jardinier promeneur : mettez un nom sur les plantes qui vous entourent

Éditeur(s) : Ulmer
Un guide illustré qui permet d'apprendre à reconnaître les plantes des bords de chemin. Chaque végétal est identifié par un dessin, le volume étant organisé par saison et par couleur et enrichi d'anecdotes évoquant la botanique ou l'histoire. ©Electre 2024
9,90 €
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Créer une mini forêt-jardin : pour se nourrir ou en faire son métier

Éditeur(s) : Ulmer
A la ferme du Bec Hellouin, une forêt-jardin a été plantée, associant fruits, plantes aromatiques et sauvages, légumes, fleurs comestibles et champignons dans un but de productivité. A partir des conclusions de cette expérience, l'auteur détaille l'intérêt de cette f...
16,90 €
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Faire son kombucha : guide pratique & conseils d'entretien

Auteur : Julie Ponge
Éditeur(s) : Ulmer
Un guide pour apprendre à réaliser soi-même cette boisson fermentée au goût acidulé et fruité, originaire de Mongolie et vieille de plus de 2.000 ans. L'auteure donne des conseils pour la réussir, de sa préparation à sa dégustation, propose des recettes pour profiter...
12,90 €
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Fabriquer savons, huiles, dentifrices... à base de plantes locales

Éditeur(s) : Ulmer
Des recettes naturelles pour fabriquer ses produits de soins et d'hygiène adaptés à chaque type de peau et avec des ingrédients locaux, sains et accessibles : huiles, déodorants, shampoings, entre autres. ©Electre 2024
16,90 €
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Un petit coin de paradis : l'art du petit jardin

Éditeur(s) : Ulmer
A travers sa propre expérience, l'auteure, qui aménage depuis trente ans son petit jardin de 600 m2, explique comment créer un coin de paradis en choisissant ses fleurs et ses arbustes, en les associant selon leur nature et leur couleur, en transformant les faiblesse...
30,00 €
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La mie prodigieuse : 50 sandwichs à savourer

Éditeur(s) : Ulmer
Cinquante recettes pour réaliser des sandwichs végétariens ou flexitariens gourmands à base de toutes sortes de pains et de garnitures : pestos, fruits secs, thon, légumes confits ou croquants, entre autres. ©Electre 2024
9,90 €
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Vivre sur la Terre

Éditeur(s) : Ulmer
Au début des années 1970, Alicia, 19 ans, rejoint une communauté hippie en Californie. Pendant un an, elle consigne par écrit les savoirs des gens qui l'entourent, relatifs à des sujets tels que la fabrication d'instruments de musique, la conservation d'aliments ou l...
30,00 €
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Tous les légumes : pour une autonomie alimentaire retrouvée

Éditeur(s) : Ulmer
La Ferme de Sainte-Marthe propose des variétés de légumes dont chacun peut en conserver les graines pour les ressemer l'année suivante. Ce guide rassemble toutes les informations nécessaires au choix des variétés les plus intéressantes et à la culture de chaque espèc...
30,00 €
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Faire sa poterie dans son jardin

Éditeur(s) : Ulmer
Une initiation aux techniques traditionnelles connues sous le nom de poterie primitive. Elles consistent à ramasser de l'argile dans la nature environnante, à la préparer, à la modeler sans tour ni ustensiles puis à la cuire au feu de bois. Elles permettent de créer ...
15,90 €
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Les oiseaux de nos jardins & leur vie secrète

Éditeur(s) : Ulmer
S'appuyant sur de nombreuses anecdotes étonnantes, une présentation de soixante espèces d'oiseaux parmi les plus communes des jardins, villes et villages d'Europe occidentale, et de leur comportement, du martinet noir au jaseur boréal en passant par le pivert et la m...
14,90 €
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Le guide pratique du potager en carrés : tout pour planifier & cultiver

Éditeur(s) : Ulmer
La méthode de culture du potager en carrés vise à être esthétique, productive, écologique et ludique ainsi qu'à s'adapter aux petites surfaces voire aux terrasses. Ce guide aborde la planification optimale des carrés et détaille la culture de trente légumes et dix he...
20,90 €
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