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Livres Ulmer
Éditeur(s) :
Ulmer
Cinquante créations à réaliser au fil des saisons, à partir d'éléments naturels comme les plumes, la mousse et les écorces : calendrier, couronne, vase, entre autres. ©Electre 2026
18,00 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Le monde végétal, d'une diversité infinie, révèle une étonnante régularité des formes, et cela à toutes les échelles. Biochimiste passionnée de botanique, l'auteure explore ces formes géométriques autour desquelles les plantes se construisent et qui contribuent au se...
25,00 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Une exploration poétique du ciel et des constellations, entre connaissances astronomiques, légendes du monde et lecture des étoiles. ©Electre 2026
11,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Une initiation à la récolte raisonnée des algues au fil des saisons : laitue de mer, wakamé, nori et kombu royal. Avec quarante recettes salées et sucrées pour les cuisiner : tartare, crackers, taboulé marin, rouleau de printemps, bao de sardine, pannacotta, pita de ...
15,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Un guide dans lequel l'auteure présente vingt types de nuages et explique leur formation, leur classification et leur rôle. ©Electre 2026
11,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Présentation des plantes les plus vénéneuses de la planète, qui, selon leur usage et leur dosage, peuvent empoisonner ou tuer, mais aussi guérir. Une cinquantaine d'entre elles sont classées selon leurs principes actifs ou leurs actions sur les organismes vivants. Av...
32,00 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Un panorama historique de l'art des jardins de l'Antiquité à la fin du XXe siècle, en passant par le monde islamique, l'Extrême-Orient, le Moyen Age, la Renaissance en Italie, en France et en Grande-Bretagne, l'âge baroque, etc. Avec une présentation des grands créat...
26,00 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Une synthèse des découvertes scientifiques sur l'intelligence végétale qui détaille par exemple les facultés d'apprentissage, de prise de décision et de mémorisation des plantes. Les recherches sur les notions de sommeil, de douleur et de conscience chez les végétaux...
20,00 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Soixante clés pour transformer l'entretien du jardin en un plaisir créatif en accompagnant l'évolution du végétal. ©Electre 2026
15,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Un guide pour apprendre à bouturer, marcotter, hybrider et semer plus de 80 plantes d'intérieur. Illustrées de pas-à-pas, les techniques présentées permettent de multiplier à l'infini ses collections botaniques, d'échanger des boutures ou encore de sauver ses plantes...
24,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Des recettes de boissons chaudes, cocktails, boissons fermentées ou encore eaux parfumées à base d'épices : safran, vanille, poivre, curcuma, etc. ©Electre 2026
26,00 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Présentation de trois techniques de myciculture pour faire pousser chez soi pleurotes, shiitakés, hydnes hérissons, pholiotes et autres strophaires. Avec quelques recettes pour déguster ses cultures. ©Electre 2026
16,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Les auteurs présentent l'école de la forêt, une pédagogie née dans les années 1990 en Angleterre, dans laquelle les enfants sont scolarisés exclusivement dans les bois et apprennent au contact de la nature. Ils détaillent les jeux et activités qui leur sont proposés ...
16,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Un guide pour identifier 70 espèces d'oiseaux du jardin, avec les principaux critères distinctifs et des informations sur leur habitat et leur mode de vie. Des QR codes permettent d'écouter et de reconnaitre leurs chants. ©Electre 2026
9,90 €
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S'inspirant des derniers travaux des neurosciences sur la mémoire, un naturaliste ornithologue propose une méthode inédite pour apprendre facilement et retenir le chant de 85 espèces communes d'oiseaux. Des QR codes permettent d'écouter 180 chants et cris d'oiseaux. ...
12,90 €
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Éditeur(s) :
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Des conseils pour mieux comprendre son lapin et ses besoins : choix du matériel, alimentation, sécurité, bien-être, entre autres. ©Electre 2026
11,90 €
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Éditeur(s) :
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De l'aji amarillo au Carolina reaper, du plus doux au plus piquant, présentation de cent variétés de piments : histoire, couleur, saveur, intensité. ©Electre 2026
22,90 €
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Les deux jeunes scientifiques explorent ce que la recherche révèle des dynamiques coordonnées, précises et adaptées du monde végétal, entre coopérations et rivalités avec l'environnement. Au-delà des apparences et des idées reçues, elles invitent à redécouvrir les pl...
26,00 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Un guide pour s'engager dans la construction d'une maison en bois dans une démarche économique et écologique, de la préparation du terrain à l'isolation, en passant par la pose des tuiles, l'électricité et la plomberie. ©Electre 2026
20,00 €
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Éditeur(s) :
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Le monde végétal, d'une diversité infinie, révèle une étonnante régularité des formes, et cela à toutes les échelles. L'auteure explore ces formes géométriques autour desquelles les plantes se construisent et qui contribuent au sentiment de beauté que nous éprouvons ...
24,00 €
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Un guide pour choisir ses plantes en fonction de son jardin et de ses envies. Pour chaque plante, l'auteur précise la situation, la saison, la couleur des fleurs ou des feuilles, la forme du tronc, sa dimension et son comportement. ©Electre 2026
32,00 €
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Présentation d'une technique apicole inspirée de la nature, permettant de protéger le couvain, d'économiser l'énergie déployée par les abeilles, de garantir leur durée de vie face aux stress environnementaux et d'obtenir une production de miel abondante. Avec des con...
22,00 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Un guide complet pour apprendre à identifier les plantes sauvages, vérifier leur comestibilité et découvrir leur cycle naturel (fréquence, habitat, etc.). Chacune des espèces est classée selon la couleur de ses fleurs ou de ses fruits. ©Electre 2026
12,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Le propriétaire du château de La Bourdaisière, en Touraine, et le chef jardinier du Conservatoire national de la tomate, qui abrite une collection de 800 variétés de tomates, relatent l'histoire de ce fruit, puis présentent des techniques pour le cultiver, du semis à...
26,00 €
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