400 espèces et variétés de champignons, présentées avec leurs caractéristiques. Précédé d'un guide pour savoir les cueillir et les identifier. ©Electre 2024
Les champignons sont souvent classés de facon radicale en comestibles et vénéneux ; or, ils méritent mieux que cette vision simpliste de manne providentielle ou de création vouée aux gémonies. Sans négliger l'activité qui consiste à reconnaître le bon grain de l'ivraie, on peut poser un regard différent et découvrir un univers d'une étonnante richesse de formes, de couleurs et d'odeurs. C'est à cette démarche que vous convie ce livre ; les 400 espèces et variétés qui sont présentées ici offrent un tableau de la flore fongique européenne qui vise à l'essentiel.
Paru le : 23/08/2007
Thématique : Végétaux Guides et Albums Champignons
Auteur(s) : Auteur : Francis Massart
Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Collection(s) : Guides Sud-Ouest
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-87901-833-1
EAN13 : 9782879018331
Reliure : Broché
Pages : 277
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 401 g
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