Descriptions et illustrations de 175 espèces de champignons comestibles les plus communs et de leurs sosies vénéneux. ©Electre 2024
Champignons comestibles et sosies toxiques
L'amateur de champignons doit impérativement connaître les principales espèces toxiques, qui sont souvent apparentées aux champignons comestibles et qui leur ressemblent beaucoup.
¤ Dans ce guide, les champignons comestibles les plus communs et leurs sosies toxiques sont décrits et illustres de photographies en couleurs.
¤ Pour faciliter leur identification, les champignons sont repartis entre trois grands groupes Boletacées et polypores , Agaricales , autres espèces (Tremellacées, Gasterales, Ascomycetes).
¤ Des symboles montrent instantanément si un champignon est comestible, indigeste ou toxique.
¤ Les risques de confusion entre les champignons comestibles et leurs sosies toxiques sont précises.
Un guide indispensable à tous les amateurs de champignons.
Paru le : 14/11/2007
Thématique : Végétaux Guides et Albums Champignons
Auteur(s) : Auteur : Hans E. Laux
Éditeur(s) :
Vigot
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7114-1906-7
EAN13 : 9782711419067
Reliure : Broché
Pages : 191
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 224 g
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