Origan, sauge, sarriette, basilic, laurier, thym, romarin, autant de noms qui chantent le souvenir de savoureux repas estivaux. Appréciées également pour leurs vertus médicinales et cosmétiques, ces plantes font partie intégrante du folklore provençal. ©Electre 2024
Origan, sauge, sarriette, basilic, laurier, thym, romarin... Telle une farandole parfumée, appréciées pour leur saveur et leurs vertus médicinales, ces herbes égaient depuis toujours le folklore provençal et envahissent les marchés de leurs senteurs. De la garrigue à la cuisine, voilà un joli carnet pour redécouvrir ces plantes désormais si indissociables du Midi qu'on les nomme... «Herbes de Provence». Tout simplement.
Paru le : 03/05/2001
Thématique : Végétaux Guides et Albums
Auteur(s) : Auteur : Sylvie Ligny
Éditeur(s) :
Aubanel
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Sandrine Courau
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782700602425
Reliure : Relié
Pages : 119
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 260 g
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