L'intérêt pour les plantes sauvages comestibles permet de découvrir des légumes et fruits qui ont poussé sans engrais ni pesticides ou irrigation, gorgés de sels minéraux, d'oligoéléments et de vitamines. Un ouvrage destiné à ceux qui veulent s'initier à l'identification, au ramassage et à la consommation de ces plantes. Avec quelques recettes de soupes, salades, tourtes ou gratins. ©Electre 2025
Les petits atlas
¤ 1 illustration/1 explication
¤ Une collection de miniguides pratiques pour connaître la nature
¤ Identifier en un clin d'oeil la faune et la flore de nos régions
¤ Une entrée en matière simple et sérieuse
¤ Au rendez-vous : les plus grands illustrateurs naturalistes
¤ Les compagnons de toute la famille pour vos week-ends et vacances
¤ Identifier et déguster 60 plantes sauvages comestibles
Paru le : 13/03/2008
Thématique : Végétaux Guides et Albums
Auteur(s) : Auteur : Vincent Albouy
Éditeur(s) :
Delachaux et Niestlé
Collection(s) : Les petits atlas
Contributeur(s) : Illustrateur : Claire Felloni
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-603-01550-6
EAN13 : 9782603015506
Reliure : Broché
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 10.0 cm
Épaisseur: 0.4 cm
Poids: 53 g
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