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Ce livre fait découvrir la variété des techniques de production du sel de mer dans les marais salants, du sel gemme dans les mines ainsi que la grande diversité des usages du sel. ©Electre 2025
Paru le : 01/01/1994
Thématique : Géosciences Minéraux - Volcans
Auteur(s) : Auteur : Alain Colas
Éditeur(s) :
PUF
Collection(s) : Que sais-je ?
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782130453468
Reliure : Broché
Pages : 128
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 12.0 cm
Poids: 80 g