C'est au début du XXe siècle qu'on a commencé à sélectionner les animaux, notamment les bovins, pour améliorer leurs performances. Le livre présente ce modelage des races bovines, en partant des lithographies et photographies réalisées à l'occasion d'une exposition agricole mondiale en 1862, à laquelle participa Nadar Jeune, premières images de ces animaux, et de documents ultérieurs. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/09/2016

Thématique : Essais Scientifiques Essais Scientifiques

Auteur(s) : Auteur : Bernard Denis Auteur : Emile Baudement

Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-603-02441-6

EAN13 : 9782603024416

Reliure : Relié

Pages : 41

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 27.0 cm

Épaisseur: 2.6 cm

Poids: 1680 g

38,00 €

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