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Ruches et abeilles : architecture, traditions, patrimoine

Auteur : Jean-René Mestre

Auteur : Gaby Roussel

Paru le : 07/10/2005
Éditeur(s) : CREER
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Collaborateur : Jean-Michel Gaymard - Collaborateur : Patrick Blanquart - Collaborateur : Hervé Quesnel - Collaborateur : Jean-Louis Voruz

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Résumé

Présente l'apiculture telle qu'elle était pratiquée autrefois dans le Massif Central et notamment dans le Velay. Décrit également les principales architectures liées à l'habitat des abeilles dans les pays du bassin méditerranéen. ©Electre 2019

Quatrième de couverture

Après neuf ouvrages de la collection Métiers, Techniques et Artisans étudiant l'archéologie industrielle, et abordant par des entretiens ethnologiques des récits de vie et des tours de mains ou des savoirs appelés à disparaître inexorablement, voici : Ruches et Abeilles : Architecture, Traditions, Patrimoine, qui traite essentiellement de l'habitat des abeilles, avec d'étonnantes découvertes d'architectures spécifiques aux ruches et aux ruchers, un peu partout en France et en Europe. Les auteurs ont plus précisément étudié la région Auvergne et le Velay, qu'ils connaissent bien pour en décrire les principales architectures liées à l'habitat des abeilles, mais leur étude concerne tout le pourtour méditerranéen, en particulier l'Espagne où des constructions étonnantes ont été découvertes. Cette synthèse se poursuit par un large tour d'horizon des traditions et du patrimoine autour des ruches, du miel et de ses produits dérivés (cire...), dans ces mêmes régions. Enfin des recettes «au miel» terminent l'ouvrage.

Fiche Technique

Paru le : 07/10/2005

Thématique : Agriculture - Elevage

Auteur(s) : Auteur : Jean-René Mestre Auteur : Gaby Roussel

Éditeur(s) : CREER

Collection(s) : Métiers, techniques et artisans

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-84819-036-1

EAN13 : 9782848190365

Format : Non précisé.

Reliure : Relié sous jaquette

Pages : 204

Hauteur : 31 cm / Largeur : 22 cm

Épaisseur : 2,3 cm

Poids : 1320 g