Tente de repérer les orientations stratégiques des industries de l'agroalimentaire en Algérie, dans un contexte d'ouverture économique, à travers l'exemple de la LFB, la Laiterie Fromagerie de Boudouaou. Analyse également les conditions concrètes de son fonctionnement, les choix réalisés, les tactiques adoptées afin de dégager leurs effets sur les performances obtenues. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 05/10/2003

Thématique : Agriculture - Elevage Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Assia Cherfaoui

Éditeur(s) : Institut agronomique méditerranéen de Montpellier

Collection(s) : Master of science

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782853522694

Reliure : Broché

Pages : 120

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm

Poids: 0 g

50,00 €

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