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Le choix du consommateur face à l'information : cas des produits biologiques en restauration collective dans la région Languedoc-Roussillon

Éditeur(s): Institut agronomique méditerranéen de Montpellier
A partir du contexte de l'agriculture biologique et de la restauration collective en France, l'auteur mène une enquête quantitative par questionnaire sur les choix d'un échantillon de des consommateurs de la région de Montpellier : 1081 personnes issues de six struct...
50,00 €
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Comportements des acteurs et performances de la filière lait périurbain de Kolda (Sénégal)

Éditeur(s): Institut agronomique méditerranéen de Montpellier
Au Sénégal, le développement de filières laitières locales autour des villes secondaires réduit le déséquilibre entre l'offre et la demande. Le cas de Kolda, au Sud, montre les possibilités à la satisfaction des consommateurs urbains et à la réduction du déficit. Ce...
50,00 €
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Microfinance et ONG : bilan et analyse diagnostic du fonctionnement du dispositif de microcrédit à l'ONG algérienne Touiza en vue de la création d'une institution de microfinance

Éditeur(s): Institut agronomique méditerranéen de Montpellier
Une analyse du fonctionnement de l'activité microcrédit de l'association Touiza (Algérie) pendant 10 ans, tant sur le plan institutionel qu'auprès des bénéficiaires, pour apporter des éléments permettant d'améliorer les performances de l'association en vue de la cré...
50,00 €
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Analyse comparée des différentes politiques au Burkina Faso visant à différencier la qualité du coton pour mieux le valoriser sur le marché

Éditeur(s): Institut agronomique méditerranéen de Montpellier
Analyse des initiatives prises au Burkina Faso concernant les politiques de différenciation du coton : le coton équitable, le coton bio équitable, les marques L8-F8, "Better cotton initiative" et "Cotton made in Africa". Les acteurs, l'organisation, les avantages et ...
50,00 €
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Gestion de l'eau d'irrigation et action collective : cas du périmètre du Moyen Sebou-Inaouen aval

Éditeur(s): Institut agronomique méditerranéen de Montpellier
Une étude sur la mise en eau du premier secteur irrigué du Moyen Sebou-Inaouen aval. L'auteur analyse les innovations en matière d'agriculture au Maroc, la gestion de l'eau par les associations des usagers des eaux agricoles (AUEA), la gouvernance du périmètre, la ré...
50,00 €
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Contribution à l'évaluation des projets de développement rural local : le projet Jessour et Ksour de Béni Khédache

Éditeur(s): Institut agronomique méditerranéen de Montpellier
Le projet Jessour et Ksour de Béni Khédache est un projet de développement rural intégré d'une région aride du Sud-Est tunisien autour de trois axes : le tourisme, l'artisanat et les produits agricoles locaux. Analyse et évalue les résultats et l'impact des actions m...
50,00 €
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Technologies de l'information et de la communication : coordination des réseaux pour le développement durable des zones enclavées : le cas de Békaa, Liban

Éditeur(s): Institut agronomique méditerranéen de Montpellier
Les Technologies de l'Information et de la Communication (TIC) constituent un vrai défi pour les régions rurales marginalisées. L'analyse montre que le milieu rural présente des difficultés dans la mise en place des TIC, ce qui exige l'intercession de médiateurs entr...
50,00 €
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Le risque dans l'agriculture palestinienne : le cas de la bande de Gaza

Éditeur(s): Institut agronomique méditerranéen de Montpellier
L'agriculture palestinienne est une activité fragile car elle est confrontée à des risques importants (naturels, économiques et politiques) qui ne sont pas assez pris en compte par les politiques agricoles. Elle fonctionne selon des modes différents (ou formes social...
50,00 €
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Stratégies d'acteurs de l'économie populaire dans le développement économique et social : le cas de la ville de Cochabamba en Bolivie

Éditeur(s): Institut agronomique méditerranéen de Montpellier
A travers l'exemple de la ville de Cochabamba en Bolivie, montre que les tentatives de globalisation se heurtent au maintien des pratiques économiques populaires traditionnelles afin d'assurer la survie des populations et la cohésion sociale. Dresse un bilan des pers...
50,00 €
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Dynamique sectorielle et transition économique en Albanie : le cas de la filière lait, 1990-2000

Éditeur(s): Institut agronomique méditerranéen de Montpellier
Analyse le processus de transformation, d'adaptation, de création et d'évolution des structures socio-économiques et organisationnelles composant le secteur laitier depuis 1991 en Albanie. Identifie aussi les atouts et les difficultés du développement de ce secteur, ...
50,00 €
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Bio-economic modelling for policy analysis of nitrate pollution reduction in irrigated agriculture : the study of a region in Southern Italy

Éditeur(s): Institut agronomique méditerranéen de Montpellier
L'irrigation et l'agriculture intensive sont à l'origine de la pollution environnementale. Ce travail analyse l'impact de trois politiques agricoles possibles pour réduire la pollution en nitrates : l'augmentation du prix de l'eau, les primes sur l'utilisation des ni...
50,00 €
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Innovation rurale et organisations des producteurs : évaluation des interventions de l'INTA auprès des minifundistes argentins

Éditeur(s): Institut agronomique méditerranéen de Montpellier
En Argentine, des gros producteurs coexistent avec des petits producteurs qui ont un poids socio-économique important mais des problèmes structurels très forts. Depuis 1994, l'Unité de Minifundios de l'INTA s'occupe d'appuyer les producteurs minifundistes sous la for...
50,00 €
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Une fédération d'associations d'irrigants en Tunisie : point de vue des acteurs sur les opportunités et les risques de création de structure fédérative basée sur les fonctions de maintenance

Éditeur(s): Institut agronomique méditerranéen de Montpellier
Ce mémoire examine les débats d'associations d'irrigants tunisiens sur l'opportunité de se fédérer en groupement de développement agricole, une structure à même d'aider la maintenance des réseaux hydrauliques mais impliquant une participation active de chaque organis...
50,00 €
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Contribution au diagnostic systèmique des filières abricot et pêche en France

Éditeur(s): Institut agronomique méditerranéen de Montpellier
Analyse et évaluation de la compétitivité des filières de production d'abricots et de pêches en France au regard de la concurrence étrangère. L'étude est basée sur une approche d'analyse systémique et l'application du paradigme Structure-Comportement-Performance (SCP...
38,11 €
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Contribution des associations au développement rural : apports spécifiques et intégration dans la dynamique locale : l'exemple de la Lozère

Éditeur(s): Institut agronomique méditerranéen de Montpellier
Deux aspects semblent déterminants pour le développement rural : il doit avoir d'une part un cadre institutionnel adapté et, d'autre part, des organisations capables de porter ce développement. La mise en place de mesures spécifiques et la présence d'organisations ap...
50,00 €
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Identification des groupes homogènes de maraîchers et l'évaluation de leurs performances économiques au Burkina Faso

Éditeur(s): Institut agronomique méditerranéen de Montpellier
Présente les différentes catégories de maraîchers du Burkina Faso et évalue leurs productivité. ©Electre 2024
50,00 €
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Etude des impacts socio-économiques des politiques de gestion de l'eau et des politiques agricoles : modélisation de la production agricole d'un périmètre irrigué (Bassin du Guadalquivir - Espagne)

Éditeur(s): Institut agronomique méditerranéen de Montpellier
Le secteur agricole est influencé par deux types de politiques : les politiques de gestion de l'eau et les politiques agricoles. Ces politiques influencent les mêmes variables du secteur agricole mais d'une façon différente ce qui détermine une relation entre les deu...
10,00 €
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Diagnostic de la filière laitière de la vallée de Quijos en Equateur : impact d'un accord de libre-échange avec les Etats-Unis sur les systèmes de production et les fromageries

Éditeur(s): Institut agronomique méditerranéen de Montpellier
Une analyse de la filière laitière de la vallée de Quijos au travers d'une caractérisation technico-économique des exploitations agricoles et des fromageries. Elle évoque les causes de l'échec d'un accord bilatéral entre l'Equateur et les Etats-Unis et évalue son imp...
50,00 €
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DEXiPM-vigne : un outil d'évaluation multicritère de stratégies phytosanitaires en viticulture

Éditeur(s): Institut agronomique méditerranéen de Montpellier
Issu d'un master of science du Centre international des hautes études agronomiques méditerranéennes soutenu en 2010, cet ouvrage propose d'utiliser le modèle d'analyse multicritère DEXiPM pour analyser la durabilité des exploitations viticoles de la région de l'Hérau...
50,00 €
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Analyse économique de politiques publiques pour la gestion durable des eaux souterraines : le cas de l'aquifère de la Mancha occidentale (bassin du Guadiana-Espagne)

Éditeur(s): Institut agronomique méditerranéen de Montpellier
Une étude sur l'inquiétude des institutions internationales concernant la diminution des ressources en eau, prenant pour exemple le cas de l'aquifère de la Mancha occidentale en Espagne. Analyse les impacts sur les systèmes de production agricole de différents instru...
50,00 €
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Essai de diagnostic stratégique d'une entreprise publique en phase de transition : le cas de la LFB (Algérie)

Éditeur(s): Institut agronomique méditerranéen de Montpellier
Tente de repérer les orientations stratégiques des industries de l'agroalimentaire en Algérie, dans un contexte d'ouverture économique, à travers l'exemple de la LFB, la Laiterie Fromagerie de Boudouaou. Analyse également les conditions concrètes de son fonctionnemen...
50,00 €
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Acquisition des compétences nouvelles pour la pluriactivité en milieu rural : programme Leonardo

Éditeur(s): Institut agronomique méditerranéen de Montpellier
La pluriactivité est coutumière et obligatoire dans les régions de montagne soumises aux rigueur de l'hiver. Celle-ci se présente sous des formes variées, combinant toutes sortes d'activités et elle est aujourd'hui considérée comme un nouveau métier. Le programme Léo...
50,00 €
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Analyse comparée des stratégies de marquage territorial : la marque Sud de France et la marque Le Pays cathare

Auteur : Lila Louali
Éditeur(s): Institut agronomique méditerranéen de Montpellier
Se fondant sur une comparaison entre deux marques territoriales d'échelles différentes (régionale et départementale), l'auteure étudie leur fonctionnement et comment elles jouent un rôle dans le développement durable local. ©Electre 2024
50,00 €
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Quelle approche pour représenter et évaluer la diversité agricole à l'échelle de l'exploitation et de la région ?

Éditeur(s): Institut agronomique méditerranéen de Montpellier
Issu d'un master of science du Centre international des hautes études agronomiques méditerranéennes soutenu en 2010, cet ouvrage propose des outils pour évaluer la diversité des systèmes de culture agricole sous des représentations réelle, moyenne et archétype, que c...
50,00 €
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