Etude historique couvrant les XVIIe et XVIIIe siècles consacrée à l'élevage du cheval en France et aux haras. Les aspects économiques, sociaux, politiques, militaires et scientifiques de ce type d'élevage sont examinés comme est retracée l'évolution de l'administration des haras sous l'Ancien Régime. ©Electre 2025
Paru le : 25/08/2004
Thématique : Agriculture - Elevage Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Jacques Mulliez
Éditeur(s) :
Belin
Collection(s) : Histoire et société
Contributeur(s) : Préfacier : Daniel Roche
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782701132815
Reliure : Broché
Pages : 415
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 2.4 cm
Poids: 730 g
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