Les méthodes d'élevage traditionnelles pour retrouver le goût vrai de la volaille. Avec des indications pour orienter le consommateur parmi les labels et un carnet d'adresses. ©Electre 2024
Paru le : 01/01/1993
Thématique : Agriculture et monde paysan Agriculture - Elevage
Auteur(s) : Auteur : Daniel André
Éditeur(s) :
Rustica
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Philippe Desbrosses
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782840380306
Reliure : Cartonné
Pages : 144
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 0.1 cm
Poids: 501 g
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