Présente plus de 350 photographies de bovins, prises sur plus de quarante ans par l'auteur. Aborde notamment les races rustiques, détaille leurs caractéristiques et explique comment leur adaptation à un terroir permet la sauvegarde de celui-ci. ©Electre 2025
Paru le : 10/10/2002
Thématique : Agriculture - Elevage Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur (photographe) : Serge Chevallier
Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782914622103
Reliure : Cartonné
Pages : 159
Hauteur: 31.0 cm / Largeur 25.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 1196 g
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