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Le Porc et son élevage : bases scientifiques et techniques

Auteur : Jean-Marc Perez

Auteur : Paul Mornet

Auteur : Alain Rerat

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Résumé

Traite de la production porcine française, de la physiologie, de l'amélioration génétique, de la nutrition et de l'alimentation, du milieu climatique et du logement, des techniques d'élevage et de la qualité des produits, des effluents de porcherie, de l'économie des productions porcines. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1986

Thématique : Agriculture - Elevage Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Jean-Marc Perez Auteur : Paul Mornet Auteur : Alain Rerat

Éditeur(s) : Maloine

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782224011673

Reliure : Relié

Pages : 608

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 19.0 cm


Poids: 1544 g