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  2. Perez, Jean-Marc

Livres Jean-Marc Perez

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Tables de composition et de valeur nutritive des matières premières destinées aux animaux d'élevage : porcs, volailles, bovins, ovins, caprins, lapins, chevaux, poissons
Tables de composition et de valeur nutritive des matières premières destinées aux animaux d'élevage : porcs, volailles, bovins, ovins, caprins, lapins, chevaux, poissons
Éditeur(s) : INRAE
Tables présentant la composition chimique et la valeur nutritionnelle des matières premières destinées aux principales espèces d'intérêt zootechnique. Introduit des concepts nouveaux : énergie nette (porcs), digestibilité des acides aminés, disponibilité des minéraux...
39,00 €
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Prédiction de la valeur énergétique des aliments composés destinés au porc : étude expérimentale
Prédiction de la valeur énergétique des aliments composés destinés au porc : étude expérimentale
Auteur : Jean-Marc Perez
Éditeur(s) : INRAE
Dans cette étude, le système énergétique choisi pour l'évaluation des aliments est celui de l'énergie digestible. ©Electre 2025
9,15 €
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Tables de composition et de valeur nutritive des matières premières destinées aux animaux d'élevage : porcs, volailles, bovins, ovins, caprins, lapins, chevaux, poissons
Tables de composition et de valeur nutritive des matières premières destinées aux animaux d'élevage : porcs, volailles, bovins, ovins, caprins, lapins, chevaux, poissons
Éditeur(s) : INRAE
Ces nouvelles tables présentent, pour la première fois en France, la composition chimique et la valeur nutritionnelle des matières premières destinées aux principales espèces d'intérêt zootechnique. ©Electre 2025
35,00 €
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Le Porc et son élevage : bases scientifiques et techniques
Le Porc et son élevage : bases scientifiques et techniques
Auteur : Jean-Marc Perez
Éditeur(s) : Maloine
Traite de la production porcine française, de la physiologie, de l'amélioration génétique, de la nutrition et de l'alimentation, du milieu climatique et du logement, des techniques d'élevage et de la qualité des produits, des effluents de porcherie, de l'économie de...
110,00 €
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L'essentiel du management
L'essentiel du management
Éditeur(s) : Lamarre
Des informations à la fois théoriques et pratiques concernant la pratique managériale des cadres dans les établissements de santé. ©Electre 2025
32,50 €
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