Une petite fille décrit l'élevage de porcs où sa mère travaille. Pour découvrir l'organisation et le fonctionnement au quotidien d'un élevage industriel porcin, les conditions d'élevage intensif des animaux et pour réfléchir à une organisation de l'élevage plus respectueuse de la qualité de vie du bétail, des conditions de travail des éleveurs, et des attentes des consommateurs. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 07/05/2008

Thématique : Agriculture - Elevage Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Jocelyne Porcher Auteur : Christine Tribondeau

Éditeur(s) : La Découverte

Collection(s) : Essais & documents

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7071-5477-4

EAN13 : 9782707154774

Reliure : Broché

Pages : 92

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 13.0 cm

Épaisseur: 0.8 cm

Poids: 104 g

9,00 €

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