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Les coulisses de l'hôtellerie de luxe : révélations inédites

Auteur : Jean-Paul Guedj

Auteur : Philippe Perd

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Résumé

Abécédaire des notions clés du secteur hôtelier : accueil, business model, élégance, spa, vins, etc. avec des anecdotes, des informations sur l'organisation, la relation client... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 23/10/2015

Thématique : Economie générale

Auteur(s) : Auteur : Jean-Paul Guedj Auteur : Philippe Perd

Éditeur(s) : Studyrama

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7590-2868-9

EAN13 : 9782759028689

Reliure : Broché

Pages : 143

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 150 g