Manuel portant sur les spécificités du management dans le secteur du tourisme. Les spécialistes abordent les enjeux de la filière, les stratégies mises en oeuvre par les firmes, les innovations, la typologie et les pratiques des consommateurs, la question du développement durable, les problématiques territoriales, l'impact de la crise, les politiques publiques et le rôle de la mondialisation. ©Electre 2024
Management du tourisme et des loisirs
Cet ouvrage permet à tout acteur ou étudiant en tourisme d'avoir une Vision complète de ce qui constitue l'essence d'une destination touristique ou d'une activité de loisir avec ses différents services constitutifs (information, réservation, conditions de voyage et d'hébergement, visite...). Il doit lui permettre de Développer des compétences en management afin de pouvoir diriger ou manager au mieux une entreprise privée intervenant dans l'offre et la commercialisation de produits touristiques (tours opérateurs, agences de voyage, structures d'hébergement ou de restauration, parcs de loisirs, agences de communication...) ou une organisation en charge de service public (office de tourisme, collectivités, service d'un comité départemental ou régional de tourisme...). En outre, il vise à aider les décideurs et acteurs du tourisme à Fixer des objectifs pour le développement touristique durable d'une destination.
L'ouvrage couvre L'intégralité des connaissances nécessaires aux managers et décideurs dans le domaine du tourisme et des loisirs : politiques publiques, gestion territoriale du tourisme, marketing, finance, stratégie, GRH, audit, contrôle de gestion, m-tourisme et tourisme durable.
Ce livre aborde ces questions à la fois de façon approfondie et pratique en développant de nombreux Exemples et Études de cas qui aident le lecteur à s'approprier les différentes notions de gestion touristique traitées.
Il s'adresse :
Paru le : 17/01/2014
Thématique : Economie générale
Auteur(s) : Auteur : Erick Leroux Auteur : Pierre-Charles Pupion
Éditeur(s) :
Vuibert
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-311-00668-1
EAN13 : 9782311006681
Reliure : Broché
Pages : V-304
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 473 g
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