Ce colloque a réuni des spécialistes, chercheurs et universitaires de six pays cherchant à dépasser les limites des analyses descriptives et des modèles univoques pour définir des approches interdisciplinaires du marketing alimentaire. ©Electre 2024
Paru le : 12/03/1999
Thématique : Economie générale
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Lavoisier-Tec & Doc
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Directeur de publication : François Nicolas - Directeur de publication : Louis Lagrange - Directeur de publication : Geneviève Giraud
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782743003081
Reliure : Broché
Pages : 172
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Poids: 300 g
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