Histoire des cafés Maurice, entreprise emblématique qui fut un fleuron de l'économie varoise. ©Electre 2024
Deux siècles d'histoire d'une entreprise familiale, l'exceptionnelle épopée de la famille Maurice qui fuyant l'Alsace soumise à la Prusse, se tourna vers les terres hospitalières d'Haïti où naquit les Cafés Maurice. Quelques décennies plus tard, on retrouvera l'entreprise en plein essor au pied du Mont Faron à Toulon. Un parcours et une marque emblématique...
Paru le : 28/02/2011
Thématique : Economie générale
Auteur(s) : Auteur : Boris Touaty
Éditeur(s) :
Géhess
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Jean-Claude Maurice
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35464-090-3
EAN13 : 9782354640903
Reliure : Broché
Pages : 134
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 230 g
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