L'histoire de l'usine de pâtes alimentaires Lustucru, créée par une famille à Grenoble, qui a marqué la mémoire ouvrière de la ville. ©Electre 2025
Lustucru, ce n'est pas seulement un festival d'images publicitaires, des camions au damier bleu, des rayons de magasins et des plats de pâtes. C'est aussi une famille d'industriels et son savoir-faire dans l'agro-alimentaire, des ouvrières et ouvriers au travail en usine, des éleveurs de poules et un réseau d'approvisionnement en oeufs, un site urbain qui vit, qui meurt, et engendre un nouveau quartier ("Renaissance").
Lustucru c'est une histoire : non pas un trésor scellé et figé dans son passé, mais une mémoire humaine pétrie de liens, conflictuels ou solidaires, d'esprit d'entreprise et d'innovation, d'amour du travail, d'exigence de justice, de foi en l'homme.
C'est un vrai patrimoine, un héritage pour les acteurs que nous sommes dans le devenir des sociétés humaines.
Paru le : 30/04/2009
Thématique : Economie générale
Auteur(s) : Auteur : Hervé Bienfait
Éditeur(s) :
Département de l'Isère, Patrimoine en Isère
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Jean-Pierre Charre - Préfacier : André Vallini
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35567-015-2
EAN13 : 9782355670152
Reliure : Broché
Pages : 110
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 24.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 0 g
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