A travers cinquante ans d'histoire de l'hôtellerie en France, l'auteur met en évidence les diverses vocations du système normatif au fil du temps. Que deviendra-t-il? Verrons-nous s'imposer des normes européennes? ©Electre 2024
Paru le : 01/01/1989
Thématique : Economie générale
Auteur(s) : Auteur : Eric Legrand
Éditeur(s) :
ACFCI
APCCI-Cecod
Collection(s) : Hôtellerie et tourisme
Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Assemblée des chambres françaises de commerce et d'industrie
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782857232018
Reliure : Broché
Pages : 140
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm
Poids: 0 g
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