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Pour un nouveau pacte alimentaire

Auteur : Serge Papin

Paru le : 12/04/2012
Éditeur(s) : le Cherche Midi
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Documents
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

PDG du groupement Système U, l'auteur tente de rétablir les vérités sur les différences de pratiques et de valeurs entre les groupes de distribution coopératifs et les groupes capitalistes, sur les attentes des consommateurs en matière de qualité de produits ou sur la valorisation des métiers de commerce. ©Electre 2017

Quatrième de couverture

Que ce soit au niveau mondial, national ou régional, nous sommes soumis à des enjeux d'adaptation multiples. L'écart grandissant entre ce que la Terre peut fournir et ce que lui demandent les hommes, de plus en plus nombreux, est l'un des défis les plus importants que notre société moderne doit relever. Ce livre est un manifeste pour qu'un nouveau pacte alimentaire voie le jour entre le producteur, le distributeur et le consommateur, tournés vers le même objectif : que la collectivité se porte mieux. Nouveaux modes de production et nouveaux liens entre producteurs et distributeurs, responsabilités adaptées et ancrées dans les territoires locaux, le nouveau distributeur ne peut plus se contenter de simplement distribuer. L'époque demande de la confiance, de l'engagement, du service, de la transparence. Commerçants plus responsables, consommateurs plus raisonnables, une autre voie est possible. Serge Papin y croit.

Fiche Technique

Paru le : 12/04/2012

Thématique : Microéconomie

Auteur(s) : Auteur : Serge Papin

Éditeur(s) : le Cherche Midi

Collection(s) : Documents

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7491-2345-3

EAN13 : 9782749123455

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 123

Hauteur : 19 cm / Largeur : 12 cm

Épaisseur : 1,5 cm

Poids : 134 g