En ce début du XXIe siècle, le consommateur se trouve devant une alimentation imposée. Cette enquête s'adresse au grand public : elle sensibilise le consommateur au pouvoir des multinationales, l'aide à s'y retrouver dans la multitude des marques agroalimentaires et à savoir ce qui se cache derrière ces marques. ©Electre 2025
Paru le : 15/02/2001
Thématique : Microéconomie
Auteur(s) : Auteur : Dominique Prédali
Éditeur(s) :
Dauphin
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782716311823
Reliure : Broché
Pages : 217
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 401 g
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