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Les soldes de la loi Raffarin : le contrôle du grand commerce alimentaire

Auteur : Philippe Askenazy

Auteur : Katia Weidenfeld

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Résumé

Selon la loi Raffarin de 1996, toute surface commerciale de plus de 300 m² est soumise à autorisation pour ouverture. Les auteurs étudient les conséquences d'une telle loi pour les acteurs de la filière alimentaire. Née pour casser l'essor du hard discount, la loi a effectivement érigé des barrières à l'entrée de nouveaux concurrents mais a aussi engendré des effets pervers. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 18/05/2007

Thématique : Microéconomie

Auteur(s) : Auteur : Philippe Askenazy Auteur : Katia Weidenfeld

Éditeur(s) : Rue d'Ulm

Collection(s) : Collection du Cepremap

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7288-0384-2

EAN13 : 9782728803842

Reliure : Broché

Pages : 57

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 14.0 cm


Épaisseur: 0.5 cm

Poids: 76 g