Dans le contexte de développement des opérateurs, fournisseurs, magazines, créateurs, architectes, etc. qui se spécialisent dans les spas, cet ouvrage présente un ensemble d'outils et de références à destination des acteurs de la gestion de ce type d'établissement. ©Electre 2024
La création de spas et leur gestion est, depuis quelques années, une activité importante dans le monde de l'accueil.
Le développement de celle-ci et l'apparition de nombreux opérateurs, fournisseurs, magazines, créateurs, architectes, etc. spécialisés créent un besoin d'outil référentiel pour ces différents acteurs de la chaîne de valeurs.
Cet ouvrage s'inscrit donc comme une référence au niveau de la gestion de cette activité. Il s'articule autour des thèmes suivants : définitions, modes de gestion, fournisseurs, équipements, innovations, formations, architecture, aspects techniques, métiers, études de cas et avis d'experts.
Il intéressera les enseignants et étudiants en formation de tourisme, ainsi que les professionnels du tourisme et de l'hôtellerie, gestionnaires de spas, chaînes hôtelières, associations professionnelles...
Paru le : 02/12/2012
Thématique : Stratégie et gestion d'entreprise
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
De Boeck supérieur
Institut Français du Tourisme
Collection(s) : Tourisme : compétences & métiers
Contributeur(s) : Directeur de publication : Stefan Fraenkel - Directeur de publication : Ray F. Iunius - Préfacier : Paul Dubrule - Préfacier : Yateendra Sinh
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8041-7208-4
EAN13 : 9782804172084
Reliure : Broché
Pages : 141
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 0.9 cm
Poids: 260 g
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