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Ouvrir et gérer des chambres d'hôtes : à la ville, à la campagne

Auteur : Marie-Béatrice Mazuc

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Résumé

Une série d'informations pour réussir et pérenniser un projet de création de chambres d'hôtes. Les données administratives, juridiques, fiscales, sociales, réglementaires et commerciales à prendre en compte pour mener à bien cette activité. A jour des nouvelles dispositions légales régissant les chambres d'hôtes. ©Electre 2024

Pour réussir et pérenniser un projet de création de chambres d'hôtes, un certain nombre de contraintes administratives, juridiques, fiscales, sociales, réglementaires et commerciales sont à prendre en compte. Les voici exposées.

Créée à la fin des années 1960 par le ministère de l'Agriculture pour éviter la désertification et maintenir les agriculteurs sur leurs terres, la maison d'hôtes est devenue un phénomène de société, nourri par la recherche d'une qualité de vie et d'une convivialité plus authentiques. En quinze ans, le nombre de chambres d'hôtes est passé, en France, de 4 500 à plus de 75 000 et il s'en crée des centaines chaque année.

Parallèlement, le profil des propriétaires a changé : aujourd'hui, ce sont des gens de tous âges qui se lancent dans l'aventure, et particulièrement les gens des villes, le tourisme urbain connaissant un succès croissant.

Ces dernières années, la législation a évolué, laissant place à un cadre réglementant de façon plus précise les chambres d'hôtes. Compte tenu de cette évolution, nous avons souhaité à travers ce guide, vous donner les clés qui vous permettront d'aborder sans appréhension la réalisation de votre projet de création de chambres d'hôtes.

Fiche Technique

Paru le : 18/10/2012

Thématique : Management- Théories et généralités

Auteur(s) : Auteur : Marie-Béatrice Mazuc

Éditeur(s) : Puits fleuri

Collection(s) : Le conseiller juridique pour tous

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-86739-477-5

EAN13 : 9782867394775

Reliure : Broché

Pages : 373

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 14.0 cm


Épaisseur: 2.6 cm

Poids: 408 g