L'enjeu sanitaire de la régulation de la production et de la consommation du vin relève de la recherche d'un équilibre entre protection du consommateur, optimisation de la production, conquêtes de nouveaux marchés et développement durable. La problématique est abordée par l'étude des différentes interventions normatives en la matière en termes de légitimité d'action et de responsabilité juridique. ©Electre 2025
Paru le : 25/02/2016
Thématique : Vins et vignobles
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Mare & Martin
Collection(s) : Vin & droit
Contributeur(s) : Directeur de publication : Théodore Georgopoulos - Préfacier : Frédéric Deschamps
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84934-214-5
EAN13 : 9782849342145
Reliure : Broché
Pages : 277
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 2.3 cm
Poids: 374 g
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