Contributions sur les spécificités juridiques de la filière champagne. Les thèmes traités sont la filière et les marchés du champagne, l'analyse de la demande de vin de Champagne, la production et la consommation. ©Electre 2025
Entre spécificité et banalisation, la Champagne viticole est soumise à un ensemble de règles juridiques d'origine et de contenu différents. Les actes de l'atelier juridique tenu à Reims dans le cadre de l'axe de recherche Vigne et Vin du Pôle SHS (Sciences Humaines et Sociales) de l'Université de Reims, et publiés sur l'initiative du Programme Vin & Droit, mettent en exergue les mécanismes de régulation et de gouvernance d'un vignoble d'excellence dont les enjeux dictent souvent des solutions juridiques et institutionnelles originales.
Paru le : 14/08/2012
Thématique : Grands thèmes droit public
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Mare & Martin
Collection(s) : Vin & droit
Contributeur(s) : Directeur de publication : Théodore Georgopoulos
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84934-099-8
EAN13 : 9782849340998
Reliure : Broché
Pages : 268
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 282 g
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