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La Champagne viticole : quelles spécificités juridiques ?

Paru le : 14/08/2012
Éditeur(s) : Mare & Martin
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Vin & droit
Contributeur(s) : Directeur de publication : Théodore Georgopoulos

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Résumé

Contributions sur les spécificités juridiques de la filière champagne. Les thèmes traités sont la filière et les marchés du champagne, l'analyse de la demande de vin de Champagne, la production et la consommation. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Entre spécificité et banalisation, la Champagne viticole est soumise à un ensemble de règles juridiques d'origine et de contenu différents. Les actes de l'atelier juridique tenu à Reims dans le cadre de l'axe de recherche Vigne et Vin du Pôle SHS (Sciences Humaines et Sociales) de l'Université de Reims, et publiés sur l'initiative du Programme Vin & Droit, mettent en exergue les mécanismes de régulation et de gouvernance d'un vignoble d'excellence dont les enjeux dictent souvent des solutions juridiques et institutionnelles originales.

Fiche Technique

Paru le : 14/08/2012

Thématique : Grands thèmes droit public

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Mare & Martin

Collection(s) : Vin & droit

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-84934-099-5

EAN13 : 9782849340998

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 268

Hauteur : 21 cm / Largeur : 15 cm

Épaisseur : 2 cm

Poids : 600 g